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Category: 日常・ひとり言

ルンピアという

フィリピン風春巻き作ってみました。

先々週の土曜に、主婦友6人で飲んだのですが、飲み放題付けられる居酒屋で散々飲んだり食べたりしたあとに、一人がフィリピンパブ?に行こう、開店したばかりで安くしてくれるみたいだからと言いました。6人中2人がフィリピン人主婦なのですが(二人ともご主人は日本人)フィリピン人のコミュニティのようなものが存在するらしく、そういう情報は回るらしい。

おー!じゃあ二次会二次会となだれ込みましたら、なんだか私の持っていたイメージと違って(綺麗なお姉様が侍ってくれる。いや、一人はいましたが)お客が好きに歌って飲んでるというか、良い感じにほっといてくれるというか、コックさんが席に来て一曲歌って行ったり、いろいろフリーダムな感じ。普通のカラオケパブにフィリピン料理のバイキングが付いたような感じで珍しくて、散々食べて来たくせにあれもこれもと少しずつ取って食べたんですが、どれもすっごく美味しかったです! 個人的にはちょっとねっとりしたカスタードプリンと、チーズの入ったフルーツサラダ、あとルンピアという春巻きが気に入りました。セロリが入ってるので、ちょっと独特な風味です。今度フルーツサラダ作ってみようと思うけど、とりあえず今日は簡単そうなルンピアで。

……簡単だけど、面倒だった〜>< ニンニク、人参のすり下ろしとセロリのみじん切りが。次はフープロでいいや……

お店では何も付けずに食べたけど、うちではスイートチリソース付けて食べました。中華風や生春巻きもいいけど、これもいいですね! 主人の感想は「ちょっと変わった棒餃子みたいでうまい。パリパリでも春巻きって感じはしない」でした。定番入りさせて、春巻きの日はローテしよう。

一応、「作ってみたよ」ってメールしようと思い、写メ撮ったんですが(全料理のレシピ執拗に聞いたので……)見かけが普通の春巻きと変わんないので、ここでは割愛します。.

今度は食べるつもりで最初からそこ行きたいなあ。主人も連れて行ってみたい。彼はパクチーが駄目で東南アジアの方の料理を忌避するんですが、パクチー使ったものとかそう無さそうなんですよね。深夜2時、3時と、どこかのクラブやパブで働いているのであろうお姉様方がざくざく来店しましたが、どうも働く女性に自炊という習慣があまりないらしく、こういった店で食べるので、美味しい所は流行ると聞きました。

結局、駄目主婦たちは朝の4時半くらいまで居座って飲んだり食べたり歌ったりしてましたbleah

黒人の血も混じってるようなコックさんがブルーノ・マーズ君の歌を歌ってくれたので(発音がすごい綺麗)大好きなGrenadeをリクしてみたら、「歌えるように練習する、shineあなたのためにshine」とおっしゃったので^^; ぜひ聴きに行かねば。

っていうか、ブルーノ・マーズ君のお母さんはフィリピン人だったのですね! 知らなかったです。 

 

えー、ところで。

バニシングツイン、修正に大苦戦しています。多分40、41話は遅くなります。エピソードごとの塊を何度も前後入れ替えてみたり、増やしたり削ったりしてもなんか違うって感じで。うむー。もうちょっとで終わりだと思うから、返って焦りがあるみたいです。すこーし待って下さいね><

獺祭 発泡にごり

母が遊びに来ていました。私のために、獺祭発泡にごり酒720mlをリュックに背負ってcoldsweats01

父が広島から山口に移住して以来お世話になっている酒屋さんは、日本酒の品質管理にものすごい気を遣ってるところなので、これを東京へ持ち帰るというとすっごく嫌な顔されるんですが(本音としては地元の人だけで消費したいらしい)、私のところへ持って行くというと「もう、仕方ないな〜」と苦笑されたんだそうで。多分、いつも抱えて持って帰ってるから、あいつが飲みたいと言うてるのかとわかっちゃったんだと思います。

でも最近ではネットでも扱うところありますね。母は予約をしていたので買えましたが、最近では知名度が上がり、結構手に入れるのが難しくなったらしい。(720mが¥7,000になってるとこがあったけど、普通は¥2,000でお釣りがくるお酒です。勢いでポチしませんように)キンキンに冷やして、保冷剤山ほど入れて、横にせず立てて持って行けとなかなか扱いが難しいので(私は気にしないけど、母にはあたりまえですが重かったようです……sad)もう二度と嫌だ、今度は純米吟醸(手に入りやすく、美味しい)にしてくれ、それなら送れるからと言われました。

本当はクールで送れるんですよね、ネットで買えるってことは。でもその獺祭を死ぬほど愛してるその酒屋さんが「発泡にごりを送る?! とんでもないっ!!」とおっしゃるのと、万が一の事故が怖いので、結局はいつも手で持ち運びです。私もかっちこちに凍らせた保冷剤を山ほど持って東京駅まで迎えに行きましたが、母が大量に保冷剤を入れまくっていたので、まだ半分くらいしか解けておらず、キンキンに冷えてました。

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右の写真、飲んでしまったのではなく、沈殿しているのです。開ける前に撮りました。

アルコール度数15%、精米50 米、米麹だけのお酒。純米吟醸も大好きなのですが、これには勝てませぬ〜><

母は日本酒は辛口のぬる燗が好きなので、獺祭はさほど好みません。私と主人は気分と料理によってはどちらでも。ただし、主人はこれより純米吟醸の方が好きと言います。

今日、飲みました。おつまみはふきのとうの味噌炒めを塗った栃尾揚げ、いかの塩辛(魚屋さんの自家製)、もろみらっきょう、里芋の煮付け、豆腐ハンバーグの種をピーマンに詰めたの、ほうれん草のごま和え、丸ごと長いもの入ったかまぼこ?(母を東京駅まで送る途中のSAで買った)わかめと豆腐のみそ汁、玄米ご飯です。お年寄り家庭の晩ご飯ですね……>< ふき味噌は二人とも大好物なのでたくさん作っておきました。これがあれば、主人はぺろぺろ舐めながら日本酒でもビールでも飲むのです。

母は森川実家の人々の中で、実妹に次ぐ酒豪なのですが、私たち夫婦行きつけのお店に飲みに行った時、釣られて獺祭の純米吟醸を4合飲みました。(母は雨後の月を飲んでた)生中やらカクテルやらも飲んだけど大して酔いもしなかったのに、今日は二人で2合分でダウン。外で飲む方がすすみますよね〜なぜか。

 

ちょ><

森川家、今洗濯洗剤アリエールなんですけど、いつもは某ホームセンターで詰め替え二回分が入ってる大きな詰め替え用を買いだめしていました。それがぼやぼやしているうちに無くなって、普通の詰め替えを今日ドラッグストアで買って来たんですけど、棚から取る時には気付かなかったものに、いざ詰め替えようとしたとき気付いてびっくりしました。

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そ……そんなに男の人のにおい嫌ですか……そうですか……

以前リセッシュだかファブリーズだかのアニメっぽいCMで、帰宅して来たお父さんにシュッシュしてるの見て衝撃を受けたことがあります。自分が男性の汗のにおいとか加齢臭とか気にならないせいもあるし、一家の主に消臭スプレーとかうちじゃ絶対考えられないから、お父さんのパンツを分けて洗濯するとかいう話を聞いたときと同じくらいのショックを受けました。家族のために一生懸命働いてるお父さんがなにゆえこのような仕打ちを受けねばならんのだ〜>< そんな惨いことする前に食事見直すとか、多分適当に身体洗ってるであろうお父さんと毎日一緒にお風呂入って丸洗してあげるとか、デオドラントの輸入もの見直すとかいろいろ出来ることあると思う……

洗濯でなんとかしようと思うのは、消臭スプレーより断然いいと思いますが、こういう言葉を作るのは私はどうかと思うんですけど。なんかこう、男の人が可哀想というか、哀しくなってきます……

 

気を取り直して良いニュース。

In These Wordsの2巻出ますね! 支部で各話の表紙はアップされてたけど、1巻出たの一昨年ですし、もう出ないのかと思っていました。初回は小冊子も付くので、FATHER FIGUREと合わせて予約しました。FATHER FIGUREは海外のBL小説だそうですが、表紙が咎井淳さんなんですもん、完全にジャケ買いですshine すごい好きなんですこの方の描く男性。元々アメコミ作家さんだし、デッサン力パーフェクトで。この方にアッシュとルークの濡れ場とか描いてもらえたら死んでもいいと思う。

闘犬6再アップ

一日遅れたけど。

夕食後のデザートに豆乳抹茶プリン作ったんですが。(正確には豆乳抹茶ゼリー?)

主人「美味しい。二層になってる」

私「いや、とどっちゃっただけ」

主人「……」

私「……」

主人「……」

私「方言?」

主人「言わんとするところはわかった」

という会話がありました。抹茶がココアのように底に沈んでしまって、上の方は抹茶ミルク色、下の方はそれより濃いグリーン、って感じになってしまってたんです。こういうのを私の田舎では「とどる」というのです。沈殿する、と言えばいいのかも知れないけど、なんとなく「とどる」は「とどる」だよという感じです。ほんとに、なんとなく。

 

ところで、菊姫開けました! おいしかったですが、菊姫はやっぱ吟醸がいいなheart04 手頃とは言えないけど、「山廃吟醸」、清水の舞台から飛び降りて(菊理媛ほどじゃないけど……)「大吟醸」をおすすめします。特に「大吟醸」は飲む前→飲んだ後で日本酒観が変わると思うので。結局「大吟醸」は隙が無く出来すぎのお酒なんだよな……。三ツ星レストランでフレンチを食べ続けていると屋台でヤキトリ食べたいなあと思うわけじゃないですか。そんなわけであれこれ飲んでいるけど、誰か大切な方に差し上げたいときはやっぱこれを選ぶだろうと思いますし、人生最後のお酒に何選ぶと言われたら菊姫の大吟醸と答えるのかも知れません。──私の場合、案外ビールって言うかもですが。……言いそうだな。とにかくビール好きなので!happy02(キリン一番搾りのとれたてホップ、バラ売りしてたので今年初めて飲んでみたんですがすごくおいしい! 軽い! 限定醸造じゃなく、ずっと作って欲しいなあ。すぐに6缶パックをいくつか買いだめました)

どういうもので飲んでいるかと言われますと、それはもう、ふつーのご飯です。昨日は具沢山の卯の花、あさつきとイカのぬた、ほうれん草の白和え、レンコンすり流しの味噌汁、帯広豚丼的なもの(本物を食べたことないんですが、主人がたまに食べたいと言う。丼ぶりは使わず、お茶漬け用の大きめお茶碗の分量で)で飲みました。卯の花はたくさん作っておいて毎食小鉢で付けていますし、白和えは一束で二食分、昨日は残り物だったので大した手間はかかっていません。食後にせとかを半分こしました。結構質素に飲んでます。あんまり気負わずに飲むのが贅沢な気がして好きなのです。

闘犬5話まで修正

……って言っても、4、5話はほとんど直していません。6話目はかなり修正中です。というのは、ほら、私『エクリプステンペスト』をちゃんと倒させるつもりだったんですよ、当初の予定では。

でも一応闘技場のボス的な奴にいきなりもあれかなあと間に一人入れた結果、面倒になってそのままになってるので、そこもかなり中途半端で気になってたんですよね。でも『エクリプステンペスト』用に一話増やすのも面倒だし、『チェインミラージュ』→『エクリプステンペスト』に書き換えています。明日には再アップ出来るかなー。なんとなく昨日観たばっかの「マッハ!!!!!!!!!参」を思い浮かべたけど、思い浮かべただけで大して行数増やしてません。つじつま合わせも大体済んだし、この辺り越えたら、再アップスピードは上がる気がします。……多分。

「マッハ!!!!!!!!」はアクション映画のなかでもかなり上位に好きですが、主演俳優トニー・ジャーの身体能力を魅せることに特化した「マッハ!!!!!!!!」と比べ、「弐」はアクションではなく仏教思想感が強く、かなり退屈で途中で寝ちゃったんです……。

「マッハ」は邦題で、本当は「Ong bak(オンバーク、仏像の名)」といい、つまり弐も参も「マッハ!!!!!!!!!」ではなく「Ong bak2」と「Ong bak3」といい、1でキーアイテムとなるオンバーク様がいかにして作られたかとか、そういう過去の時代のストーリーが「弐」と「参」になります。(話続いてます)

アクションはカッコいいんだけど、主人公にはあまりロンゲが似合うとは思えず、ストーリーもあまり面白いと思えなかったし、私は「参」は観なくて良いと思ってDVD出てもずっと無視してたんですが、主人が見つけて観たがった。結果「いまいち……」という共通意見です。とりあえず寝はしなかったですが。特に私は「弐」を寝てしまってみていないから、余計にアレでした。私の中ではトニー・ジャーは「マッハ!!!!!!!!」「トム・ヤム・クン」で終わっちゃった感じです。すごい俳優さんなんだけど、彼に監督やらしたらイカン。「トム・ヤム・クン2」はタイで観た人のブログを」拝見する限りでは期待出来るみたいだけど……。

映画っていえば、やっと「ウルヴァリンsamurai」を観ました。良かったほんと、劇場行かなくて……><

スピンオフ作品だけど、X-MENシリーズの中では一番の駄目駄目だった、100点満点で3点ぐらい。(1点目はデッキブラシで身体洗われるヒュー・ジャックマンに、2点目は新幹線に喜ぶヒュー・ジャックマンに、三点目はラブホのなんたるかを知らずにラブホに入っちゃうヒュー・ジャックマンに)いや、はっきり駄作って言おう。恩知らずの日本兵、ため息が出そうな剣道の殺陣(真田広之は剣道やってんだから、ちゃんと突っ込んでくれよ。それともあの世界の剣道はああなのか)温泉宿の浴衣じゃないんだからと言いたくなるほどぶっさいくな着こなしの喪服。喪服なのになんでそんなに衣紋抜くんだ。それになんで着物の襟元から鎖骨が見えてんだ。色っぽく見せようとしたならそれはもう大失敗。ただただだらしなく見え、不快。喪服じゃなくても不快です。日本人女性(女優とはとても言えないし、実際女優じゃないんで)の演技も日本語の滑舌が悪すぎて聞き取れない所大杉。その上棒読み。日本人使うなら、モデルではなくちゃんと女優さんを使って欲しいんだけど。あと日本人役は日本人に演じさせる、どうしてそんな簡単なことが出来ないんだろ。初めから韓国人、中国人という役どころの人が辿々しい日本語話すのは全然構いませんが、日本人というふれこみのキャラクターが強い外国語訛りの激しくたどたどちっくな日本語話してても失笑してしまいストーリーに入れ込めません。いや元々がファンタジーなんだからと言われても、ファンタジーにもルールがあると思います。いっそファンタジーはファンタジーらしく「ネオ・トキオ」とか「ニュー・トーキョー」が舞台だ! と言われたらそれなりに……思えたかな……。書いて思ったけど自信が無いな。

……とはいえ、これは私が日本人だからこそ感じる不満なのであって、そうではない方がこの映画を駄作と断じることがあったとしても、それは私が上げたような理由ではないはず。つまり「観なきゃ良かった」系の映画なのですが、そう判断するには一度観るしか無く……

これは外国人が考える「日本」なんだ、ってちゃんとわかってるはずなんですけど。悪名高き「ラスト・サムライ」だって、小雪が洗い髪のままトム・クルーズの前に立ってしれっとしてるとこと(夫でも親兄弟でもない男の客の前に洗い髪で出られるあの時代の士族の女性がいるのか)、最後の土下座(ここで土下座はないわということだけはわかるのに、じゃあどういう演出にすれば良かったのかと問われても答えが返せない違和感)以外のところはあまり突っ込まずにそれなりに楽しんで観たのです。

うーっ

か・ゆ・い!

幸いなことに広がってはいないけど、耳の後ろからうなじぐるりが酷いです〜! 掻くと広がると言うので、ぺちぺち叩くと全身に鳥肌がわ〜っと……

ネット情報では、45℃〜50℃のお湯をかけると、この世にこんな気持ちいいことがあったのか!?ってくらいの快感が走るというのですが、開けてはならない扉をこれ以上開けないよう、薬とぺちぺちで乗り切ります〜

 

レス不要でコメント下さったお二方、お礼だけ言わせて下さい。ありがとうございます!

◆なんでマンゴー??と思ったのですが、漆科だったんですね……知りませんでした……。マンゴーそのものを買って食べるってことはあまりないのですが、マンゴープリン、マンゴーラッシー、マンゴー味のマッコリとか好きですので危なかったです。

八週を越えたことがなかったのに初めて越えて、母子手帳貰って色々書き込んで超音波写真を張って、次の検診で心拍停止、その一月後くらいにアシュルクにハマってなかったら今どうなってたのかなと思います。アシュルクは偉大だ〜happy02 萌えは正義!

 

◆日記、楽しんで下さってるようで嬉しいです。なるべく色々書こう……

先日の記事のようなことは、一生、全く知らないで生きて行く女性の方が多いと思いますし、その方がいいとも思うのですが。なにか身近であれ?と思うようなことがあったとき、そういうことを知ってるか知らないかで治療へのスピードが変わるかも知れないなあとも思いました。とはいえ、お役に立たないのが一番です^^; でも考えて下さってありがとうございました。

sake.jpg

そういえばこれ!

菊姫のほうはこの時期限定のもので、私も飲むのは初めてです。っていうか、まだ開けてない。とりあえず万全の体調で飲みたいので、後回しにしました。天狗舞のにごりは度数13%ですので、日本酒としてはそう高い方ではないです。にごりだけどすっきり目なので、思い切ってこってりしたおつまみ、料理に向いてるかと。白身のお刺身とかよりも、焼き肉!とかビーフシチュー!とか。もつ鍋とかすごいいいかもheart04 ワインに合う料理にワイン代わりに合わせていいと思います。おうちフレンチとか。といってもお洒落系ではなく、フランスの田舎の煮込み料理系ですね。(←決めつけてますが、あくまで私の好みでは、です)

これはですね、開けて少し経った方がこなれた味がするような気がします。気のせいかもしれないけど、主人も一応「アルコール臭さは強くなるような気がするけど、旨味が増した感じ? 気のせい?」と言ってました。今回私の体調が体調で、720ml(4合程度を!)を三回に分けて飲んだのです。「もったいないことしたなあ」と思っていましたが、開けたてより三回目の方がおいしいように感じました。(でも体調のせいかも……。ちょっと自信持っては言えない)

こないだ主人が仕事の都合で滋賀へ出かけ、お土産に『不老泉・備前雄町 純米吟醸無濾過生原酒』か『三連星・吟吹雪60精白 純米無濾過生原酒』を!!と言っておいたのですが、時間が押してて買えず、なぜか京都駅でお漬け物と豆大福を買って来た。すごいがっかりしたけど、仕事で行ってるのだから責められぬ……。というかこの豆大福がこれまでの人生に食べた豆大福(大好物なのです)の中で一番おいしい豆大福だったので、すべての不満が吹き飛びました。

滋賀のお酒はこの『三連星・吟吹雪60精白 純米無濾過生原酒』しか飲んだこと無いのですが(おいしいです!)色々調べて不老泉や笑四季も飲んでみたいと思ってたのです。最後の予約のどぶろく飲み終わったら、ちょっと取り寄せしてみようかなと思います。「そろそろ東一……」という声もあるのですが、それはまあ、そのうち。私はおいしい、と分かってるものだけではなく、いろんなところで情報を得てピピッときたものも試してみたい派なのですが、主人は保守派なので困る。

拍手いっぱいありがとうございます

「元気出せ」の拍手だと思っていいのかな……

そうにしろそうではなかったにしろ、元気出ました^^

ありがとうございます!

大絶賛漆かぶれ中(T△T)

お茶碗の繕いですが、何段階かに分けてひび割れに漆を染み込ませました。新漆というかぶれないのもあるんですが、これは『漆』と付いていても漆ではないため、食品が直接当たる所には向かないと言うことで本漆を使用しました。

最初は大丈夫だったんですよ〜。でも漆は直接触れなくてもかぶれる人がいるっていうし、かぶれない人はそう多くないというし、先週やっぱりというか手術を受けましたので、身体がなにかと弱っていたのもあるんでしょう。お風呂に入っちゃいけないとかを初め、二週間くらいあれこれ禁止事項があるんですが、漆に触っちゃいけないとは言われなかったもんな……。(普通言わないか……)

歯科衛生士の妹に手配してもらって買ったお医者さんが使う使い捨てゴム手袋こまめに換えてたんだけど。絶対直接触れてないって断言出来るのですがっ!

うなじがわわわわ〜>< な状態。くそー。

なのに、あまり満足いく結果にはならなかった!!

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外も同じように繕ってます。下地の漆は細く綺麗に描けたのですが、金粉を入れるのにどうやら失敗した模様。ものの本によって、漆を塗った後20分くらい時間おくとかおかないとかあって、とりあえず染み込みがいいような気がしてすぐの方を採用しました。金粉も筆で入れるものと真綿で入れるものがあって、筆を採用しました。これが良くないチョイスだったのか、筆で金粉を蒔いているとき、穂先で漆の部分を広げてしまったようなのです。

欠けたまま使ってた同じく萩焼の煎茶器も繕い中なので、今度はうまくいくといいんですが。とりあえず医者に相談して許可が出たらですね〜。

あんまり重たくなるのもあれですが、一体なんなんだと思っていた方もいらっしゃると思うので、事情を説明します。出来るだけ軽く説明しようと思いますが、ちょっと素材が重たいかなと思うので、陰鬱な気分になりたくない方、現在妊娠中の方、読まないで下さい。

お茶碗欠けた

高台が一部欠け、一筋ひび割れが(にゅうって言うんですか)入りました。

また私のお茶碗……去年山口の空港で気に入って買ったお茶碗です……。ものすごい丁寧に扱ってるのに、なんでこういうことが起こるのcrying 前日に「良い感じに貫入がheart04」とにまにましたばっかなのに……。絶対割れるのが私のお茶碗って、変じゃないですか? しかも割れ物が100%お茶碗っていうのも変じゃないですか? 別にマグカップとかお皿でもいいじゃん。でもお茶碗だけなんですよ〜単に使用頻度が一番高いせいかもしれないけど、それでもやっぱり釈然としないです。いや、使用頻度でいうとマグカップの方が高いぞ!

とりあえず主人の割れてないお茶碗も封印して(10年近く使ってるのになんともない)新しいお茶碗を買うことにしました。主人のお茶碗が、気に入らない相方を粛正してるようにしか思えないんですもん。どこの窯の誰が造ったお茶碗なのか、ちゃんとわかっているお茶碗だから、人形のように魂が入ってたり……ね。まさかと思いたいですけどっ。

とりあえず繕い始めましたので、そのうち日記のネタになってもらおうと思います。ぱかっと割れたわけじゃないので、あんまりカッコいい感じではないんですけど。

 

お酒の話

お題いただいたので、お酒についてちょっと語ってみようと思います。

お酒を飲むようになったのは上京して女子寮に入ってる時です。えー……解禁より二年ほどフライングしましたが、時効ってことでお願いします><

外では飲めなかったので、それぞれが好きなお酒を持ち寄り、誰かの部屋で消灯時間後に宴会しました。絶対いるのは六人、その時によって十一人まで増えましたが、一応学生だったので、うーん、一月に二回くらいだったと思います。その日その日でちびちび一人で飲むのはみんなやってたんじゃないかな。私は大概ビールでしたが、仲間内はスコッチ派が多かったような気がします。(ジョニ黒の空瓶の林とか、今でも夢に見る)あのころ一番スコッチを飲んだ。結局あんまり好きにはなれなかったので、今は全然飲まないですが。買うこともありますが、貰い物も含めて全部料理に使います。どんなに高級なウイスキーと言われても!!(豚肉の下ごしらえにはウイスキーが合う)そういえば、あれだけいたのに焼酎派はいなかったですね。

スコッチ、ビール、ワイン、日本酒、ジン、(多分お父さまからくすねてきた)ブランデー、とにかく持ち込まれたものを皆で回し飲みしたので最後は全員トイレまでマラソンしたもんです。トイレで吐いてくると言って出てったきりなかなか帰って来ないので迎えに行ったら、トイレの床で(公衆トイレみたいなのがそれぞれの階にあった)大の字になって寝てる奴もいました。「吐く〜吐く〜」と唸ってたら、「吐いて良いよ〜」と両手を差し出されたことも。(奴も酔ってた。遠慮なく手に吐いたけど、今でも頭が上がりません……)もう何度も吐くまで飲んで限界を知ったと言うか身体を慣らしたというか……なんというか、すみません。

その中で金沢出身の友人が持ち込んだ菊姫の山廃吟醸が日本酒にはまったきっかけです。数人、日本酒は甘くて好かないという子もいましたが、結構取り合ったなあ……。その子は帰省の度に菊姫の山廃吟醸1800mlをお土産に下げて寮に戻って来てましたが……親にはどう言い訳してたんだか? そういううちも父が仕込んだ梅酒を「皆で飲め」と持って行くように言ってくれたりしてたんですが……。

その後スタジオ、フリーカメラマンのアシ時代を経て就職したデザイン事務所の社長がこれまた日本酒党で、よくゴチになりました。菊姫の大吟醸はその社長におごってもらった時しか飲んでない。確か一合が二、三千円という価格だったと思います。遠慮するなというから、遠慮なくおかわりしたし、その店行く度飲んだ。その時はこんなにおいしいお酒は他にはないと思ってたんですよ。

でも他にもあれこれ飲んでると菊姫の大吟醸のおいしさは少々押し付けがましいというか……「私、すごいでしょう?」と主張されてるようで鼻につくようになり、結局自分て買ってまで飲むお酒ではないなと。(まあ、一升で一万円越えと高いせいでもある)

石川県のお酒なら今は天狗舞の山廃吟醸のほうが好きかもです。

今、人様にもおすすめ出来ると言うと……

やはり獺祭が今は一番かな。どれを飲んでも外れはないですが、発泡にごり酒をやっぱり薦めたい。

超有名どころですが、「神亀純米しぼりたて生酒」もおいしい! 酒造から色々出てますが、私の好みはこれです。真面目にお酒を造ってる酒造はやっぱり評価されるもの、有名になるにはやはりちゃんと理由があります。

後は「醸し人九平次・純米大吟醸、あるいは純米大吟醸別誂」「飛露喜・特別純米無濾過生原酒」もおすすめです! 飛露喜はちょっと手に入り難いものも多くて、私が飲んだことあるのはこれともう一種だけなんですけど。もっと色々飲んで本当の一番を決めたいなあ。

ちなみに主人の一番好きなお酒は「東一・純米吟醸山田錦」です。私も好きheart01

他にも好きなお酒は山ほどあるし、気分によってあれこれ取り寄せしてますが、繰り返し取り寄せしてる我が家の鉄板! っていうのはここら辺かなあ……。どんなお酒もそうだけど、特に日本酒は一度封を切ったら味が急速に劣化してくので(なんとなくだけど、東一は特に激しい気がする……)720mlがあるものはそれにして一度で飲みきるのがいいと思います。もちろん、一升が一度で飲みきれるなら一升でもいいのですが。上記の寮生だったころは一人で一升飲んでましたが(とはいえ、体調によっては良く吐いた>< ←駄目な飲み方です)今は二人で720mlが一杯一杯。私より弱い主人の体調によっては、あと100mlが欲しくない、という残念なこともあります。なのでちょっぴり残してしまったぶんはもう料理に使っちゃいます。

ビールは夫婦共に琥珀エビスが一番好き。私一人の時は糖質0とかも飲みますが、主人は「10本発泡酒を飲むより、1本だけでいいから本物を飲みたい派」なので買い置きはこの時期によって琥珀エビス、あるいはエビスで(緑のエビスは琥珀エビスよりおいしかったのに〜>< 定番で造り続けて欲しかった〜! こういうビール造れるなら最初から造ってよ〜と言いたくなる味だった。シルクエビス? 白いエビスはちょっと残念な感じです)、私一人で飲む時はその都度糖質0とか70%offとかを買っていますが、友人が「こういうのを飲み慣れて、最近本物のビールが重くて飲めなくなった」と言ってたので、怖くて。発泡酒とか第三のビール系は控えた方がいいかな、と最近考え中です。

そういえば、十二十(どぶどう)!

おいしかったです! 果汁が加わってる分、若干甘みと酸味が増してたような気がします。どちらがより好きかというと、私たち夫婦は二人とも十二六に軍配を上げましたが、両方飲みたいことには変わりないので、結局そのあとも電話して最後の十二十予約してしまったし、また来年も両方頼むと思います。最後の予約は2月5日までなので、興味のある方はお早めに。

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料理、読んだ本、見た映画、日々のあれこれにお礼の言葉。時々パラレルSSを投下したりも。

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